Midsommarfavoriter!

Hej!

Linda heter jag & driver bloggen hummingbird.blogg.se så kika in vettja! Jag har nu fått äran att gästblogga hos finaste Ann-Sofie/ eller ja, Sojka som vi alla kallar henne misstänker jag;) Jag tror hon skall på solsemester, ni vet sådant man sällan lägger på minnet;) Så hon ligger säkert och gottar sig med en paraplydrink i handen! Jaja vad är väl det mot att vara hemma;)

Jag tänkte dela med mig utav mina absoluta midsommar favoriter, som gör succé varje år!

Klassisk nubberöra (som är den bästa enligt mig). (4pers)

2 burkar Abba Mästarmatjes, á 200g
1dl gräddfil
1,5 dl majopnäs
4msk kaviar
1 st rödlök finhackad
0,5 dl purjolök, finhackad
1 knippe färsk dill
5 st potatisar koka & kalla skurna i tärningar

Hemmagjord potatissallad á la Linda:Färskpotatis
1 gul/röd lök går också med scharlottenlök
Smörgåsgurka i lagom mängd
Creme Fraiche- franska örter
Majonnäs
2 msk Dijonsenap
2 msk kapris
Dill

Persilija
salt & pepparAnledningen till att jag inte skriver ut mått är för att det beror lite på mängden potatis & hur stor salladen skall vara;)

Stor kram alla Sojka läsare hoppas ni kikar in hos mig;)

0 svar på “Midsommarfavoriter!

  1. Mia säger:

    mmm den nubberöran har jag gjort ikväll, men lite omgjord … ska jag bjuda familjen på o hoppas ni gillar min variant också! sill är också gjord i fiiiina burken … vi tar med oss det vackra vädret o kommer till er i stället för att vara här där det regnar hela tiden 😉

    kramelikram

    Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

 

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Scroll Up